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  • 炒菜一般用什么淀粉

    炒菜一般用什么淀粉

    炒菜时通常使用的淀粉有： 1. 玉米淀粉 ：适合用于腌制和炸制食物，让食物表面更加酥脆。 2. 土豆淀粉 ：具有高粘性和吸水性，适合用于勾芡，增加菜肴的浓稠...

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