魔芋粉（魔芋粉）

关于魔芋粉，魔芋粉这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、魔芋，英文名：Konjac，还叫蒟蒻。

2、多年生天南星科草本植株，富含凝胶。

3、魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素，也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性。

4、药用功效：具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等更多的效果。

5、魔芋让孩子更健康，同时由于其富含凝胶，在口感上更具韧性，更Q。

6、扩展资料：魔芋粉禁忌/食用方法生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，消化不良的人，每次食量不宜过多，有皮肤病的人少食魔芋。

7、取魔芋粉一小袋倒入约300毫升常温水中，边倒边迅速搅拌成糊状，静止30分钟后待其凝固成膏状，将魔芋豆腐膏放入开水中煮15-30分钟即可，食用时可根据自身喜好，将制成的魔芋豆腐切片或切丝，凉拌、炒食、加入肉类煸炒或红烧，亦可当火锅配菜。

8、食用方法多样，绿色天然，美味可口。

9、参考资料来源：央视美食网-揭秘蜡笔小新果冻摔不烂缘由：更健康的魔芋粉功效。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。