硒是一种大年兽吗

#暖暖的胃道#过年的时候一定要吃什么菜品?

过年有鱼有肉有蔬菜是标配！

说到过年的菜品，首先我们不能忽视的是鱼。鱼在中国文化中象征着年年有余，意味着富贵和好运。而在鱼的种类中，鲈鱼是一道非常受欢迎的选项。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，既能满足味蕾的享受，又能为身体带来丰富的营养。

吃鲈鱼有助于补肝肾、益脾胃、化痰止咳。对于肝肾功能不足的人群来说，鲈鱼具有很好的补益作用。硒是鲈鱼中的重要元素之一，它的作用不可小觑。

据研究发现，硒是一种重要的抗氧化剂，能够帮助预防细胞氧化损伤，保护血管壁的健康。此外，硒还可以促进肝脏的解毒功能，提高免疫力，预防感染和肿瘤的发生。

对于经常感到疲劳、抵抗力较差的人来说，适量的硒摄入对于提高身体素质非常重要。同时，硒还对于心血管疾病的预防具有一定的作用。

所以，不妨在过年的时候，加入一道鲈鱼，既能丰富餐桌的味觉体验，还能为身体带来益处。